インドネシア ビンタン島 観光ガイド ルマ☆ビンタン♪ 日記

☆ビンタン島のウルルン生活への道☆

南国 花たち



みなさん、こんにちは。
雨の多いはずの雨季。
暑~い日が続いていましたが、雨と雷。



朝、胸が黄色いくちばしが長い小鳥が花の蜜をもとめてやってきます。

朝からそんな光景を見ると嬉しくなります。

子供達は、もうすぐで中国正月なのでお祭りの時に歌う歌や踊りを披露してくれます。

なかなかこの時期はホテルやフェリーが取りにくくなりますが、多少まだホテルも取れる場所もあります。
ツアーも通常通り行っております。
チャイニーズニューイヤーは、スパやレストラン、ツアー事前にご予約されるとスケジュールがスムーズかと思います。

ルマビンタンホームページ



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インドネシア料理つづき

今日も無事綺麗なサンセットと蛍がみれました!

インド、日本、中国、イングランド、シンガポールといろんな国からのお客様。

やっぱり、常夏のここではビンタンビールやタイガーとインドネシアご飯ですよね~~と盛り上がり、本日のルマビンタンご飯😁😁😁を思い出しました。

•かつおの赤唐辛子ソース
•じゃがいも いんげん うずらの卵のキャンドルナッツ炒め
•空芯菜とバクソの炒めもの
•テンペと小魚(ピーナッツ入り)サンバル






ルマビンタンご飯はツアーが終わったらみんなで食べます*\(^o^)/*
週末子供達には、唐辛子抜きのもの(メニューは同じ)。

このポンドジェッティ(船着場)がルマビンタン スタッフ食堂となるわけです。笑




ローカルご飯とビールで一緒にワイワイやりたーいお客様がいたら、お知らせください。

12名様まででしたら、夜のマングローブ沿い田舎でお食事セット可能です。(要予約になります。)


ビンタン島滞在またはシンガポールからの日帰り旅行はルマビンタンで手配可能です!!!

http://rumah-bintan-travel.com

ご予約、お問い合わせはこちらへどうぞ。
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インドネシア料理-

みなさん、こんにちは。

すごく暑い一日でした。
エアコン2台つけてるというのに、室温32度、、、(・_・;
壁を冷やすと良いと聞いてホースで壁を濡らしてみました。気持ち下がったかなぁ。近所のインドネシア人イブ(夫人)たちも暑かったっていってるから、よほどか。
ピーカンのおかげて、大物洗濯も洗えてすっきり。

私は、今年に入ってスタッフ用のご飯を作ることにしました*\(^o^)/*
インドネシア料理の勉強を兼ねてスタッフに毒味(味見)係になってもらいちょっと腕をあげたいなぁ。

数メートルに住むイブイブたちが強い味方!!小さい赤タマネギ、ニンニク、青唐辛子、赤唐辛子、大カランガル、ターメリック、キャンドルナッツ、タマリンド、こぶみかんの葉っぱ、サラームという葉っぱ、レモングラス、、、他

組み合わせや量によって全然変わる味。日々勉強です笑

ココナッツミルクを使ったカレー系は傷みやすいので、なるべくそれ以外で。

また少しずつ写真を載せていきたいと思いまーす。ママミンディ仕込みのインドネシア料理🎶

さぁ、明日のご飯は何にしようかなぁ。想像して寝ます。


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まだまだカイトサーフィンシーズン!

朝は晴天のビンタン島。
年末年始は雨ばかりだったので、晴れ間が嬉しい(^_^)
洗濯日和です。

午後から最近風が吹いています。
昨日も夕方近くまでカイトサーフィンのお客様が楽しんでいました♪♪
まだまだこれから3月末までカイトサーフィンのシーズンですので、ビンタン島で体験してみたい方またシンガポール在住で趣味を持ちたい方などレッスン行っています。

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またシーズン関係なくマングローブツアーやホタル観賞ツアーも開催しています。
いろいろなマングローブの木、お猿さん、えび、かに、さかな、トカゲ、ヘビ、カワセミ、こうもりなど見ることができます。

毎日最近、我が家リビングから見える木にもカワセミがやってきて、家族でみて鳴き声を聞いて楽しんでいます。扉が開く音で飛んでくる猫のメイちゃんも朝からずーっと足元まとわりつき、可愛いしつこい笑

今日も充実した1日になりますように⭐️

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新年2017





新年明けましておめでとうございます!
いろんな国からのお客様を迎えることができた楽しい2016でした(^_^)
そして新しい年もどんな出会いがあるかルマビンタンスタッフ一同楽しみにしております。
ビンタン島に滞在またはシンガポールからのビーチ日帰り旅行をご計画の際は、是非ルマビンタンへご連絡下さい*\(^o^)/*

新年もたくさんのハッピーがありますように。

With best New Year’s wishes
I look forward to your continued good will in the coming year.
May the New Year turn out to be the happiest and the best for you.

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